Ένας ποιητής κάποτε είπε: «Ολόκληρο το σύμπαν βρίσκεται σε ένα ποτήρι κρασί». Πιθανότατα δεν θα μάθουμε ποτέ τι ακριβώς εννοούσε, καθώς οι ποιητές δεν γράφουν για να κατανοηθούν. Όμως είναι αλήθεια ότι αν κοιτάξουμε προσεκτικά ένα ποτήρι κρασί, βλέπουμε ολόκληρο το σύμπαν.
Υπάρχουν τα πράγματα της φυσικής: το υγρό που στριφογυρίζει, το οποίο εξατμίζεται ανάλογα με τον άνεμο και τον καιρό, οι αντανάκλασεις στο ποτήρι και η φαντασία μας προσθέτει τα άτομα. Το ποτήρι είναι μια απόσταξη των πετρωμάτων της Γης, και στη σύνθεσή του βλέπουμε τα μυστικά της ηλικίας του σύμπαντος και την εξέλιξη των αστεριών.
Ποιες παράξενες χημικές ενώσεις υπάρχουν στο κρασί; Πώς δημιουργήθηκαν; Υπάρχουν οι ζύμες, τα ένζυμα, τα υπόστρωμα και τα προϊόντα. Εκεί, στο κρασί, βρίσκεται η μεγάλη γενίκευση: όλη η ζωή είναι ζύμωση. Κανείς δεν μπορεί να ανακαλύψει τη χημεία του κρασιού χωρίς να ανακαλύψει, όπως έκανε ο Λουί Παστέρ, την αιτία πολλών ασθενειών. Πόσο ζωντανό είναι το κρασί, πιέζοντας την ύπαρξή του στην συνείδηση που το παρατηρεί!
Αν οι μικροί μας νου, για κάποια ευχέρεια, διαιρέσουν αυτό το ποτήρι κρασί, αυτό το σύμπαν, σε μέρη — φυσική, βιολογία, γεωλογία, αστρονομία, ψυχολογία και ούτω καθεξής — να θυμόμαστε ότι η φύση δεν τα αναγνωρίζει! Ας τα βάλουμε όλα πίσω μαζί, μην ξεχνώντας τελικά γιατί το κάνουμε. Ας μας προσφέρει μια ακόμη τελευταία ευχαρίστηση: πιείτε το και ξεχάστε τα όλα!
— όπως αναφέρεται στο «Η αξία της επιστήμης» (1955).
Αυτό το απόσπασμα είναι μια φιλοσοφική ανασκόπηση του Feynman για το πώς η επιστήμη αποκαλύπτει τις αόρατες συνδέσεις μεταξύ όλων των πραγμάτων γύρω μας, ακόμη και σε κάτι τόσο απλό όσο το κρασί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου